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Proteinarten & QualitätFakt
Kurz erklärt
Sojaprotein senkt Cholesterin
Mehrere Studien zeigen, dass Sojaprotein den LDL-Cholesterinspiegel senken kann.
Warum das relevant ist
Hier geht es darum, Proteinquellen besser zu verstehen und Unterschiede zwischen Formen und Qualitäten einfacher einzuordnen.
Einordnung
Mehrere Studien zeigen, dass Sojaprotein den LDL-Cholesterinspiegel senken kann. Es ist daher nicht nur eine Proteinquelle, sondern auch gut für das Herz-Kreislauf-System.
Quelle
Langseth et al., 2016
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