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Proteinarten & QualitätFakt

Kurz erklärt

Sojaprotein senkt Cholesterin

Mehrere Studien zeigen, dass Sojaprotein den LDL-Cholesterinspiegel senken kann.

Warum das relevant ist

Hier geht es darum, Proteinquellen besser zu verstehen und Unterschiede zwischen Formen und Qualitäten einfacher einzuordnen.

Einordnung

Mehrere Studien zeigen, dass Sojaprotein den LDL-Cholesterinspiegel senken kann. Es ist daher nicht nur eine Proteinquelle, sondern auch gut für das Herz-Kreislauf-System.

Quelle

Langseth et al., 2016

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